




Hemmagjord tillverkning av genepi - Kit
Med den kalla årstiden på stor, finns det något bättre sätt att värma upp kropp och själ än med en liten likör som symboliserar de franska Alperna!
Som du kanske har gissat talar vi om den berömda Génépi. Upptäck förberedelsepaketet Mont Genep av Mélanges des Alpes ! Konceptet är enkelt: Tillverkning av din egen génépi likör hemma, på ett enkelt och lekfullt sätt, och drick den med måtta.
Genepi-strängar odlas i de franska Alperna på höjder över havet på över 2000 meter. Den designade glasflaskan kommer från ett företag baserat i Chambéry i Savoie, och kitet är noggrant tillverkat i en ESAT (Etablissement et service d'aide par le travail) av Ateliers du thiou-ADTP i Annecy.



Ingredienser: Vitt socker, strängar av genepi
Råd för att göra din egen génépi :
- Sluttning av 50 cl 40°C neutral alkohol efter eget val (fruktalkohol 40°C, vodka)
- Blanda så att sockret löses upp
- Låt macerera i 20 till 40 dagar
- Filtrera och njut!